糖質制限Ｑ＆A
今回は糖質制限ダイエットを指導する際にお客様からよく頂く質問をQ＆A形式でお答えしていきます。
糖質が肥満の元凶なのか？
確かに糖質を大量に食べた際などに
膵臓から分泌されるインスリンなど、
糖質の過剰摂取が肥満の問題となる事も多いのですが
脂質の食べ過ぎで肥満となるパターンもあります。
脂質は1g当たりのカロリーが糖質やたんぱく質の2倍以上ありますので注意が必要です。
またカロリーがマイナスの状態になっていれば
糖質を食べて痩せる事は充分可能です。
摂取カロリー＜消費カロリー
ダイエットの経験がある方からすれば当たり前の話なんですが、
肥満対策にはこの法則を抑えておくと良いでしょう。
糖質カットスイーツはどうなの？
糖質制限がブームになり糖質をカットしたスイーツなどが
日本だけでなくタイでも販売されるようになりました。
タイにも糖質制限カフェなんてのもあるぞ！
そういった商品は
糖質が少ない事が特徴ではありますが
- 脂質が高い
- カロリーが高い
という事も多いので
糖質制限をされている方であれば、
まだ食べても問題がない事もありますが、
そういったダイエットを行っていない方は注意が必要です。
商品の中には糖質自体もそんなに低くないものもあったりしますので、よくチェックするかトレーナーに質問してみましょう。
脳の栄養素は糖質だけ？
これは間違いです。
ここまで糖質制限が広まってきたので既にご存じの方も増えてきたと思いますが、
脳はケトン体という物質をエネルギーとして利用できます。
ちなみに人体では赤血球と肝臓以外はケトン体をエネルギーとして利用できるぞ
これは何故かというと運動生理学や栄養学の教科書にそう書かれている事が多いからだと思います。
つい最近も日本の某体育大学の授業にも採用されている運動生理学の最新テキストを購入し読んでみた所、脳の栄養は糖質だけと書かれていました。
2022年に販売されたテキストなので、この辺りは修正するかコラムの1つでも書いて解説しておいた方が良い気もしますが…
脳は糖質だけでなくケトン体という物質をエネルギーとして使う事が出来ますので
糖質制限だからといって脳にも栄養がいかず頭がボーっとする事もありません。
これは個人的な意見でもありますが、
ダイエットの中では一番頭のパフォーマンスを維持しながら行えるダイエットだと思っています。
今回は以上となります。
タイにおいては、少しずづ会食を再開し始めた方も増えてきているようです。
自分のライフスタイルに合ったダイエットを行い、健康管理を行っていきましょう。
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